月夜に呑みたいお酒

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近鉄奈良駅と大和西大寺駅の構内にある立ち飲み屋さんを知っていますか?「立呑み処 蔵元豊祝」といって、豊澤酒造という奈良を代表する酒蔵さんが直営するお店になります。蔵元直営なので、美味しい日本酒とお料理をお手頃価格で楽しめます。

そんな「立呑み処 蔵元豊祝」で、今こんなことをやっています。
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酒米と精米歩合を変えた8種類のお酒を楽しめるという企画。
日本酒は、使う酒米を変えただけでも味が変わるし、精米歩合を変えただけでも味が変わるものです。
だから、同じ酒米を使っていても精米歩合が違えば、それはもう全然別の日本酒です。
8種類のどんな味を楽しめるのか、今からとても楽しみ。

大和西大寺のお店では、今③上弦の月を飲むことができます
(注:写真は少し前に撮ったものなので①新月を指しています。)

③番
③上弦の月と豆腐ハンバーグ。
口に含むとフルーティーな味わいが広がって、そのあとに香りがずしんときました。
ちなみに、①新月は「米!」、②三日月は野性味あふれるフルーティーな味でした。②三日月のフルーティーさは尖っていたから、③上弦の月のフルーティーさは柔らかく感じました。
もちろん豆腐ハンバーグも美味しかった!大根おろしがいい仕事してます。

お酒がなくなりしだい次のお酒に変わるので、見かけた時にぜひお店で飲んでみてください。
目指せコンプリート!私はもちろんコンプリートする気満々です

奈良店(営業時間が変更になっている場合があります)

住所 奈良市東向28 奈良近鉄ビルB1(切符売り場横)
TEL 0742-26-2625
営業時間 14:00~22:00
定休日 年中無休

大和西大寺店(営業時間が変更になっている場合があります)

住所

奈良市西大寺国見町1-1-1

近鉄大和西大寺駅コンコース

TEL 0742-36-0305
営業時間 14:00~22:00
定休日 年中無休